Die ultimativen Zimtsterne

reicht für ca. 50 Stück

1 Eiweiß mit 100 g Puderzucker verrühren , beiseite stellen. Dies benötigen wir nachher zum Bestreichen der Sterne.

Alle anderen Zutaten miteinander zu einem Teig verrühren. Den Teig ausrollen, daraus Sterne ausstechen (ca. 3 cm Durchmesser) , diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Alle Sterne dünn mit der Puderzucker-Eiweiß-Mischung bestreichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 150°C ca. 10-15 Min. abbacken.

Auskühlen lassen , in gut verschließbaren Dosen aufbewahren - falls sie das Abkühlen überlebt haben.

Zutaten

300g	Puderzucker
500g	Mandel(n), gemahlene
2	Eiweiß
2TL	Zimt
2TL	Honig (Akazienhonig)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net