Marys süßer Traum

Waldfrüchte, geschichtet mit Baiser und Sahne

Zunächst das Baiser zerbröseln , das entstehende Pulver zusammen mit dem Vanillezucker , Sahne schlagen. Dann die tiefgefrorenen Früchte abwechselnd mit der Sahnemasse in Dessertschalen schichten. Als letztes oben eine Schicht Sahne auftragen , mit ein paar Früchten dekorieren.

Das Ganze sollte ca. 1 1/2 Std. vor dem Verzehr angerichtet werden, damit die Früchte bei Raumtemperatur in der Sahnemasse auftauen können.

Lässt sich gut vor dem Hauptgericht zubereiten.

Zutaten

100g	Baiser
400g	Schlagsahne, ungesüßte
500g	Früchte, gemischte (TK, z.B. Waldfrüchte)
2Pck.	Vanillezucker

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