HomeMakkaroni - Auflauf mit Schinken
Rezept für Makkaroni - Auflauf mit Schinken
Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen. Anschließend durch ein Sieb abgießen.
Den Schinken klein schneiden. Die Nudeln mit dem Schinken zusammen in eine Auflaufform geben. Die Eier mit der Milch verquirlen. Mit Salz, Pfeffer , Muskat abschmecken , über den Auflauf gießen. Den geriebenen Käse über den Auflauf geben , zum Schluss noch ein paar Butterflocken darauf verteilen.
In den heißen Backofen schieben , auf der mittleren Schiene ca. 45 Min. backen. Heiß servieren.
Zutaten
| 250g | Nudeln (Makkaroni) |
| 250g | Schinken, gekochter |
| 0,38Liter | Milch (alternativ Sahne und Milch gemischt) |
| Salz und Pfeffer | |
| 20g | Butter, in Flöckchen geschnittene |
| 100g | Käse, geriebener |
| Muskat |
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