Fischstäbchen - Auflauf mit Tomatensauce
beliebt bei Kindern
Die Zwiebel schälen , würfeln. Die Paprikaschote putzen , in Stücke schneiden. Zwiebel , Paprikastücke in heißem Öl weich dünsten. Die Tomaten waschen, abtropfen lassen , grob klein schneiden. Zusammen mit dem Tomatenmark zu den Zwiebeln , Paprikastücken geben , etwa 5 Min. garen.
Die fertigen Fischstäbchen in Stücke schneiden , mit der Tomatensauce mischen. In eine gefettete Auflaufform geben , mit dem geriebenen Gouda bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C wieder erhitzen , unter dem Grill den Käse anbräunen. Heiß servieren.
Zutaten
| 8 | Fisch - Stäbchen |
| 1m.-große | Zwiebel(n) |
| 1kleine | Paprikaschote(n), grüne |
| 1kl. Dose/n | Tomate(n), geschälte |
| 1EL | Tomatenmark |
| 1EL | Öl |
| 75g | Käse (Gouda), geriebener |
| Fett für die Form |

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