Schokomousse, feinherb

ohne Ei

Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, leicht abkühlen lassen. Sahne steif schlagen.
Flüssige Kuvertüre, Amaretto , 1 Prise Salz mit dem Handmixer schnell einrühren (wer es süßer will, gibt etwas Zucker dazu). Mind. 4 St,en im Kühlschrank kaltstellen, dann Nocken abstechen.

Zutaten

100g	Kuvertüre, zartbitter (gute Qualität)
200g	Schlagsahne
2EL	Amaretto oder
	Cognac oder
	Kirschwasser
	Salz
evtl.	Zucker

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net