HomeQuark - Öl - Teig
Blechkuchen mit Früchten
Als Nächstes ein Kuchenblech einfetten, den Teig darauf ausrollen , an den Kanten vom Backblech mit dem Teig einen Rand formen. Die Sauerkirschen oder die Früchte erst abtropfen lassen , dann auf dem Teig verteilen.
Für die Streusel Butter oder Margarine, Mehl, Zucker , Vanillezucker mit den Knethaken des Handrührgerätes auf höchster Stufe verkneten , anschließend die Streusel auf den Kuchen krümeln. Bei 180°C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen ca. 25 bis 30 Minuten backen.
Zutaten
| 250g | Quark (Magerquark) |
| 125g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1Prise | Salz |
| 6EL | Milch |
| 8EL | Öl |
| 500g | Mehl |
| 1 ½Pck. | Backpulver |
| 1Glas | Sauerkirschen oder |
| 1Dose | Früchte nach Wahl |
| 100g | Butter oder Margarine |
| 200g | Mehl |
| 125g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| Fett für das Blech |
mehr...
Empfehlung
