Käsetomaten aus dem Tontopf

Rezept für Käsetomaten aus dem Tontopf

Den Römertopf eine halbe St,e wässern. Danach den Boden mit etwas Räucherspeck auslegen , die Tomatenhälften mit der Schnittfläche nach oben hineinlegen. Den restlichen Speck , den Käse auf die Tomaten verteilen. In den kalten Backofen stellen, auf 220° heizen , 45 bis 50 Minuten backen.

Vor dem Servieren mit gehacktem Schnittlauch , Paprikapulver bestreuen.

Dazu schmeckt Reis oder Bauernbrot.

Zutaten

8	Tomate(n), schnittfeste, halbiert
200g	Käse (Emmentaler)
200g	Bacon, in Scheiben
	Schnittlauch
	Paprikapulver

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