HomeNudeln mit Schinken - Pilz - Soße
Rezept für Nudeln mit Schinken - Pilz - Soße
In der Zeit die Zwiebeln schälen , klein schneiden. Dann die Zwiebeln glasig braten , später den Schinken , die Pilze kurz mit anbraten.
Nach wenigen Minuten die Milch dazugeben, bis der Inhalt der Pfanne bedeckt ist. Gleichzeitig den Schmelzkäse einrühren.
Nun mit Salz, Pfeffer , Knoblauch (Knoblauchpresse) würzen , ca. 5 Minuten unter leichter Hitze köcheln lassen.
Die Nudeln mit der Schinken-Pilz-Soße servieren , mit geriebenem Käse nach Wahl bestreuen.
Zutaten
| 500g | Nudeln, nach Wahl |
| 2Pck. | Schinken, gekochten (in Folie) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2Dose/n | Champignons |
| 1Pck. | Schmelzkäse |
| etwas | Käse, geriebener |
| 4Zehe/n | Knoblauch |
| ¼Liter | Milch |
| Salz und Pfeffer |
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