Schnelle Thunfisch - Nudeln

mit Kapern

Den Thunfisch abtropfen lassen , Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Thunfisch in die Pfanne geben , ordentlich zerkleinern. Kräftig anbraten , bei kleiner Hitze weiterbraten, die Kapern zugeben , öfter umrühren.

Zwischendurch immer wieder etwas Olivenöl zugeben, damit der Thunfisch nicht zu trocken wird. Wer mag, kann jetzt auch noch Salz , Pfeffer zufügen. Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen , abgießen. Direkt mit der Thunfischmasse vermengen.

Schmeckt sehr gut, wenn es schon etwas abgekühlt ist! Als Variante kann man beim Zubereiten des Thunfischs zusammen mit den Kapern auch noch schwarze Oliven zugeben.

Zutaten

3Dose/n	Thunfisch im eigenen Saft
500g	Nudeln (Spirelli)
1Glas	Kapern, mittelgroß
n. B.	Olivenöl
	Salz und Pfeffer
evtl.	Oliven, schwarze

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