Weiße Mousse au Chocolat

wahlweise mit Alkohol oder ohne

Die weiße Schokolade in kleine Stücke brechen. Zusammen mit der Sahne (, bei Bedarf auch mit dem Orangenlikör) bei schwacher Hitze in einem Wasserbad schmelzen lassen. Vorsicht - die Sahne darf dabei nicht kochen!

Diese Mischung in eine Schlagschüssel geben, mit Klarsichtfolie abdecken , am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Kurz vor dem Servieren mit einem Handrührgerät gut aufschlagen , mit Kakaopulver bestäubt servieren.

Zutaten

150g	Schokolade, weiße
250ml	Sahne
2cl	Orangenlikör bei Bedarf
	Kakaopulver zum Bestäuben

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net