HomeAprikosen - Auflauf
Tupperrezept /Backofen
Das Mehl mit den gemahlenen Mandeln, Zucker, Salz , Butter zu Streuseln verarbeiten, dabei die Pinienkerne , die ganzen Mandeln einarbeiten.
Die Aprikosen waschen, trocken tupfen, halbieren , entsteinen.
Die UltraPlus mit Butter einfetten , die Aprikosen mit der Schnittfläche nach unten einlegen. Die Streusel gleichmäßig darüber verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 50 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen , mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 100g | Mehl |
| 100g | Mandel(n), gemahlen |
| 100g | Zucker, fein |
| 1Prise | Salz |
| 150g | Butter |
| 100g | Pinienkerne |
| 100g | Mandel(n), ganz, geschält |
| 10 | Aprikose(n), reif |
| Butter, zum Ausfetten | |
| 1EL | Puderzucker |
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