Wurst - Apfel - Salat

Rezept für Wurst - Apfel - Salat

Die Dauerwurst pellen , in Würfel schneiden. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen , würfeln. Die Zwiebeln schälen , grob hacken, die Gewürzgurken ebenfalls grob würfeln. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.

Das Öl mit dem Essig verschlagen , mit Salz, Pfeffer , Zucker würzen. Über die Salatzutaten gießen , den Salat bis zum Verzehr im Kühlschrank durchziehen lassen.

Zutaten

200g	Dauerwurst am Stück
3	Äpfel
1	Zwiebel(n)
2kleine	Gewürzgurke(n)
3EL	Öl
2EL	Essig
	Salz
	Pfeffer
	Zucker

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