Eszet - Schnitten - Torte

geht schnell, schmeckt gut und sieht hübsch aus

Den Obstboden mit Eszetschnitten auslegen, sodass der Boden gut bedeckt ist. 2 - 3 Eszetschnitten für die Garnierung aufbewahren. Die Schattenmorellen gut abtropfen lassen.
Den Vanillepudding nach Packungsanleitung kochen , ein Päckchen Agartine mit unterrühren, damit der Pudding etwas fester wird.

Wenn der Pudding gekocht hat, sofort gut die Hälfte der Schattenmorellen darin unterrühren , den heißen Pudding auf den Eszetschnitten verteilen. Auskühlen lassen.

Wenn der Kuchen ausgekühlt ist, die restlichen Schattenmorellen schön darauf verteilen , die Splitter der restlichen, zerbrochenen Eszetschnitten darüber zerstreuen. Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

Schmeckt übrigens im Sommer auch mit frischen Erdbeeren oder frischen Kirschen hervorragend.

Zutaten

1	Kuchen (Obstkuchenboden)
1Pck.	Puddingpulver (Vanillegeschmack)
500ml	Milch
2EL	Zucker
1Glas	Schattenmorellen
1Pck.	Agar-Agar (Agartine)
2Pck.	Schokolade (Eszetschnitten), vollmilch

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