Zwetschgenkuchen

Rezept für Zwetschgenkuchen

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, dann das Öl unterrühren. Nachher das gesiebte Mehl mit dem Backpulver , der Milch vermengen. Teig in eine Springform geben , mit Zwetschgen belegen , bei 170 Grad Heißluft ca. 30 - 40 Minuten (mal nachsehen!) backen.

Zutaten

4	Ei(er)
150g	Zucker
125ml	Öl
300g	Mehl, gesiebt
½Pck.	Backpulver
125ml	Milch
	Pflaumen (Zwetschgen)

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