HomeThunfischpaste
ohne Mayonnaise, ital. Rezept
Das Öl vom Thunfisch abgießen, den Thunfisch ebenfalls in die Küchenmaschine geben , bis zur gewünschten Konsistenz zerkleinern.
Danach den Schmand dazu tun , noch einmal kurz durchmixen.
Evtl. mit Salz , Pfeffer abschmecken (das ist aber durch die Kapern meist nicht nötig).
Passt sehr gut auf ein ital. Büffet.
Zutaten
| 2Dose/n | Thunfisch, in Öl |
| 1kleine | Zwiebel(n), (rot) |
| 3EL | Kapern, mit Saft |
| 3EL | Schmand oder Creme fraiche |
| evtl. | Salz |
| 1 | Lauchzwiebel(n), evtl. zum Dekorieren |
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