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Toms pikanter Herbsteintopf

Rezept für Toms pikanter Herbsteintopf

Das Gemüse putzen, die Kartoffeln schälen. Den Rosenkohl halbieren, die größeren Köpfe vierteln. Paprikaschoten , Kartoffeln in m,gerechte Stücke schneiden. Den Bauchspeck ebenfalls in Würfel schneiden. Alles in einen großen Topf geben, Brühwürfel , Wasser dazugeben, mit Pfeffer pikant würzen.

In 20 – 25 Minuten bei mittlerer Hitze gar kochen, abschmecken , servieren.

Zutaten

750gRosenkohl
500gPaprikaschote(n), bunt
3großeKartoffeln
300gSpeck, durchwachsener geräucherter
4WürfelFleischbrühe
2LiterWasser
Pfeffer

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