Spaghetti mit Schafskäse - Oliven - Soße

Rezept für Spaghetti mit Schafskäse - Oliven - Soße

Die Tomaten waschen, vierteln, entkernen , in Würfel schneiden. Schafskäse ebenfalls würfeln. Zwiebeln fein hacken. Knoblauch in dünne Scheiben, Basilikumblättchen in feine Streifen schneiden. Die Oliven gegebenenfalls entsteinen.

Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebeln , Knoblauch darin anbraten. Die Tomaten mit den schwarzen , grünen Oliven hinzufügen , unter Wenden ca. 6 Minuten schmoren. Schafskäse , Basilikum untermischen , weitere 3 Minuten schmoren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Die Spaghetti bissfest kochen , mit der Soße anrichten.

Zutaten

6	Tomate(n)
400g	Schafskäse
4	Zwiebel(n)
6	Knoblauchzehe(n)
2Topf	Basilikum
150g	Oliven, schwarze
4EL	Olivenöl
150g	Oliven, grüne
	Salz und Pfeffer
500g	Spaghetti

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