Lauch - Kartoffel - Hähnchenbrustfilet - Gratin

Rezept für Lauch - Kartoffel - Hähnchenbrustfilet - Gratin

Die Kartoffeln schälen , in Scheiben schneiden. In einen Topf geben , bissfest kochen. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden, mit Salz , Pfeffer würzen , anbraten. Lauch putzen, in Ringe schneiden , ebenfalls mit anbraten.

Sahne , Kräuter mischen. Mit Salz, Pfeffer , Muskat abschmecken. Kartoffeln, Lauch , Fleisch mischen , in eine Auflaufform geben. Die Sahne drüber gießen , das Ganze mit Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 150°C Umluft ca. 25 Min. überbacken.

Zutaten

1Stange/n	Lauch
4	Kartoffeln
2	Hähnchenbrustfilet
200ml	Sahne
1TL	Kräuter, gemischte, nach Wahl
	Salz und Pfeffer
125g	Käse, geriebener
	Muskat

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