Rezept für Handkäse mit Musik
Die Zwiebel schälen , in sehr kleine Würfel schneiden. In einer großen Schüssel die Zwiebelwürfel mit Essig, Salz , Pfeffer gut durchmischen. Zum Schluss das Öl hinzufügen. Den Käse mit der Marinade verrühren. Mindestens 4-5 St,en durchziehen lassen.
Am besten schmeckt dazu frisches Bauernbrot mit Butter.
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