Cappuccino Torte - klassisch

ohne Butter, wenig Kalorien

Boden:
Zucker , Eier schaumig schlagen, Mehl, Backpulver, Nüsse , Kakao nach , nach hinzufügen. Am Schluss die geraspelte Schokolade unterheben , bei 180° ca. 30 Minuten in einer mit Backpapier ausgelegten Springform backen.

Creme:
Cremefine bzw. Sahne mit Sahnesteif , Vanillezucker steif schlagen, einen kleinen Teil der Sahne für die Sahnehäubchen wegstellen. Bei dem anderen Teil der Sahne das Cappuccinopulver unterheben , auf den ausgekühlten Boden gleichmäßig verteilen.

Die Sahne ohne das Cappuccinopulver in eine Spritztüte füllen, ca. 16 Tupfen auf die Torte setzen , Mokkabohnen oder Schokoladendekor verzieren. Die Torte bis zum Verzehr kaltstellen.

Zutaten

150g	Zucker
150g	Haselnüsse, gemahlen
4	Ei(er)
50g	Mehl
50g	Schokolade, Zartbitter, geraspelt
½Pck.	Backpulver
2EL	Kakaopulver
600ml	Cremefine zum Schlagen
10TL	Kaffeepulver (Cappuccinopulver), instant
3Pck.	Sahnesteif
1Pck.	Vanillezucker
	Schokodekor (Mokkabohnen)

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