Falsches Kartoffelfüllsel

Füllselkartoffeln im Schnelldurchgang

Die Hausmacherlebewurst in eine Pfanne geben , zum Schmelzen bringen, die in Würfel geschnittenen Pellkartoffel unterheben , mit erwärmen. Mit dem Majoran , eventuell Salz , Pfeffer würzen, aber meist ist die Leberwurst gut gewürzt.

Dazu gibt es einen Salat. Am besten schmeckt Feldsalat.

Zutaten

1kg	Kartoffeln, gegart und in kleine Würfel geschnitten
500g	Leberwurst, Hausmacher
1TL	Majoran
	Salz
	Pfeffer, aus der Mühle

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