HomeMakrele, sauer eingelegt
Rezept für Makrele, sauer eingelegt
Die Zwiebeln schälen , in Ringe schneiden. Zusammen mit den ganzen weiteren Zutaten für den Sud in einem Topf kurz aufkochen. Über die gebratenen Makrelen geben. Ca. 3 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
Dazu Bratkartoffeln oder Brötchen reichen.
Zutaten
| 16 | Fischfilet (Makrele) |
| 4EL | Mehl |
| 1Liter | Wasser |
| 1Liter | Essig (Kräuteressig) |
| 8 | Lorbeerblätter |
| 8TL | Senfkörner |
| 4TL | Salz |
| 4TL | Pfeffer - Körner |
| 4TL | Wacholderbeeren |
| 12TL | Zucker |
| 3 | Zwiebel(n) |
mehr...
Empfehlung
