Baileys - Torte mit Baiser

Rezept für Baileys - Torte mit Baiser

Für den Belag:
Kuchenglasur im Wasserbad erwärmen, die Unterseite des Bodens damit bestreichen , anschließend trocknen lassen.
Den Boden nun wieder umdrehen , mit der Schokoladenseite auf einen Tortenteller legen. Einen Tortenring um den Boden legen, die Oberseite des Bodens mehrmals mit einer Gabel einstechen , mit dem Likör beträufeln.
Sahne, Zucker , Sahnefest steif schlagen , den Kakao , Krokant vorsichtig mit unterheben. Sahne auf den Boden streichen. Die Baiser nun zerkrümeln , auf die Sahnemasse streuen.

Zutaten

1	Tortenboden, (dünner Biskuitboden selber gebacken oder gekauft)
100g	Kuchenglasur, braune
150ml	Baileys Irish Cream
500ml	Sahne
30g	Zucker
2Pck.	Sahnesteif
50g	Baiser, weiße (gekauft)
1TL, gestr.	Kakaopulver
2EL	Krokant (Haselnuss-)

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