HomeAprikosen - Nester
ist ganz einfach, aber schmeckt sehr lecker
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Teigquadrate mit der Marmelade bestreichen. Die Ecken davon jeweils zur Mitte hinklappen. Bei jedem Stück eine Aprikosenhälfte in die Mitte setzen. Eigelb mit Milch verquirlen , auf die Nester streichen. Die Teigstücke auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
In den heißen Backofen schieben , ca. 15-20 Min. backen.
Auskühlen lassen , nach Bedarf mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 100g | Marzipan (Rohmasse) |
| 200g | Quark (Magerquark) |
| 75g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 5EL | Öl |
| 1Prise | Salz |
| 300g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 4EL | Marmelade (Aprikose) |
| 12 | Aprikose(n) - Hälften (Dose) |
| 1 | Eigelb |
| 2EL | Milch |
| n. B. | Puderzucker zum Bestreuen |
mehr...
Empfehlung
