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Passionsfrucht - Mousse
Joghurt mit dem Maracujasaft , dem Zucker verrühren. Die eingeweichte Gelatine in etwas Maracujasaft erwärmen , langsam zu der restlichen Masse geben. Kaltstellen!
Erst wenn die Masse dickflüssig wird, die geschlagene Sahne unterheben , erneut kaltstellen.
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