Nudelauflauf

einfach, saftig und lecker

Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen. In der Zwischenzeit die Margarine für die Käsesoße schmelzen. Der Reihe nach Mehl, Brühe, Salz, Sahne, 2/3 Käse sowie den Kochschinken zugeben.

Knapp die Hälfte der Nudeln in eine Auflaufform geben, darüber die Nudelsoße , ein paar Löffel Käsesoße verteilen. Die restlichen Nudeln in die Form schütten, die Käsesoße darauf verteilen , den übrigen Käse auf das Gericht streuen.

Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 200 - 220°C etwa 40 Minuten garen.

Zutaten

500g	Nudeln
400g	Sauce (Nudelsauce), fertige
3EL	Margarine
3EL	Mehl
500ml	Brühe
½TL	Salz
100ml	Sahne
300g	Käse, gerieben
200g	Schinken, gekochter

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