HomePesche caramellate
(Pfirsiche in Sirup)
Für den Sud die übrigen Zutaten in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Den Topf von der Herdplatte nehmen. Die Pfirsiche in den Sud legen, darin auskühlen lassen.
Die Pfirsiche mit der R,ung nach oben in vier flache Dessertschälchen geben. Zitronenschale , Zimtstange aus dem Topf nehmen. Den Sud auf die Hälfte der Flüssigkeitsmenge einköcheln lassen, bis es sirupartig glänzt. Die Pfirsiche mit dem Sirup überziehen.
Zutaten
| 2große | Pfirsiche, reif |
| ⅛Liter | Wein, weiß |
| 150g | Zucker |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt, 1 Stück Schale davon |
| 1Stange/n | Zimt |
mehr...
Empfehlung
