Katrins Kaffeemuffins
Rezept für Katrins Kaffeemuffins
In Muffinförmchen füllen , bei 160°C ca 30 - 35 min. backen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen.
Zutaten
4 | Ei(er) |
150g | Margarine oder Butter, weiche |
200g | Zucker |
450g | Mehl |
1Pck. | Vanillezucker |
1Pck. | Backpulver |
etwas | Rum-Aroma |
250ml | Kaffee |
3EL | Likör (Kaffeelikör) |
2EL | Puderzucker |