Appetithäppchen

die Appetithäppchen zum Auftakt eines Grillabends servieren.

Bratwurst aus dem Darm drücken. Alle Zutaten miteinander vermischen , die Masse auf Baguettescheiben streichen.

Im vorgeheizten Ofen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 200 Grad ca. 15 Min. backen.

Zutaten

2	Bratwurst, roh, grob oder fein
200g	Käse (Gouda), gerieben
1Bund	Petersilie
1Pkt.	Tomatensauce (Tomato al gusto)
1	Knoblauchzehe(n), gepresst
200g	Champignons, gehackt
	Salz und Pfeffer
n. B.	Baguette, in Scheiben geschnitten

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