HomeFeines Bananendessert
Rezept für Feines Bananendessert
Den Zucker in einer trockenen Pfanne karamelisieren lassen, mit Orangensaft ablöschen , loskochen. Die Milch einrühren , erhitzen. Mit Vanillearoma , Orangenlikör verfeinern , mit Johannisbrotkernmehl binden.
Die Sauce auf Tellern verteilen, die Früchte darauf verteilen. Mit den Kernen bestreuen, ausgarnieren , servieren.
Zutaten
| 4 | Banane(n) |
| 200g | Erdbeeren |
| 1 | Zitrone(n), den Saft davon |
| 2EL | Zucker |
| 1Tasse | Orangensaft |
| ¼Liter | Milch |
| etwas | Aroma (Vanillearoma) |
| etwas | Orangenlikör |
| Johannisbrotkernmehl | |
| Pistazien | |
| Pinienkerne |
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