Kräppel
kleine Krapfen, ergibt ca. 30 Stück
Die 2 Flaschen Öl in einen Topf geben , heiß werden lassen! Die Teigkugeln in das heiße Öl geben , mit einem Schaumlöffel drehen, bis die Kräppel goldbraun sind.
Auf Küchenpapier abkühlen lassen. Anschließend in Puderzucker wälzen.
Tipp: Die Kräppel schmecken am besten frisch.
Zutaten
250g | Quark |
90g | Zucker |
9EL | Öl |
8EL | Milch |
1 | Ei(er) |
1Pck. | Backpulver |
500g | Mehl |
2Flaschen | Öl zum Ausbacken |
200g | Puderzucker zum Wälzen |