Kräppel
kleine Krapfen, ergibt ca. 30 Stück
Die 2 Flaschen Öl in einen Topf geben , heiß werden lassen! Die Teigkugeln in das heiße Öl geben , mit einem Schaumlöffel drehen, bis die Kräppel goldbraun sind.
Auf Küchenpapier abkühlen lassen. Anschließend in Puderzucker wälzen.
Tipp: Die Kräppel schmecken am besten frisch.
Zutaten
| 250g | Quark |
| 90g | Zucker |
| 9EL | Öl |
| 8EL | Milch |
| 1 | Ei(er) |
| 1Pck. | Backpulver |
| 500g | Mehl |
| 2Flaschen | Öl zum Ausbacken |
| 200g | Puderzucker zum Wälzen |

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