HomePartyhit Pfundstopf
Rezept für Partyhit Pfundstopf
Den Saft der Tomaten auffangen, Tomaten etwas kleiner schneiden. Saft mit den pürierten Tomaten mischen , kräftig abschmecken. Gemüse mit Fleisch abwechselnd in einen Bräter schichten, nach jeder Schicht salzen , pfeffern. Tomatensauce darüber geben. Kräuter auf den Eintopf legen. Zugedeckt im Backofen 170Grad 3 Std. garen.
Kräuter danach entfernen.
Dazu reicht auf der Party Brot, mittags frische Kartoffeln oder Reis.
Zutaten
| 500g | Steak(s) (Hüftsteak) |
| 500g | Schweineschnitzel |
| 500g | Hackfleisch |
| 500g | Zwiebel(n) |
| 500g | Paprikaschote(n), grüne, gelbe, rote |
| 500g | Champignons |
| 500g | Tomate(n), aus der Dose |
| 500g | Tomate(n), pürierte |
| 3EL | Essig (Weißweinessig) |
| 2TL | Chilipulver |
| 1TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 1Msp. | Zimt |
| 2EL | Zucker |
| 3TL | Salz |
| Salz und Pfeffer | |
| 1Bund | Majoran |
| 1Bund | Thymian |
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