Feta - Quark

geht ganz schnell

Die ersten vier Zutaten in eine Schüssel geben , glatt rühren. Nun eine 1/2 Knoblauchzehe dazudrücken , 200 g geraspelte Salatgurke unterrühren.

Schmeckt sehr gut zu Fleisch oder Kartoffeln.

Zutaten

100g	Quark
3EL	Kräuter (z.B. Dill, Schnittlauch, Basilikum, Petersilie)
50g	Feta-Käse, fein zerbröckelter
	Salz und Pfeffer
½	Knoblauchzehe(n)
200g	Salatgurke(n), geraspelte

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