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Spaghetti - Salat mit Schinken und Lauch

Rezept für Spaghetti - Salat mit Schinken und Lauch

Die Nudeln kochen. Den Lauch in Ringe schneiden , waschen. Den Schinken in kleine Würfel schneiden. Die Marinade aus Sojasoße, Olivenöl, Zitronensaft, China–Gewürz, Essig, Salz, , Zucker zubereiten.

Den Lauch sowie den Schinken untermischen. Die abgekühlten Nudeln zugeben , alles miteinander vermischen. Der Salat kann gut einen Tag vorher zubereitet werden.

Zutaten

500gSpaghetti
3Stange/nLauch
6ScheibenSchinken, gekochter
4ELSojasauce
6ELOlivenöl
4ELZitronensaft
2ELGewürzmischung, chinesische
1ELEssig
1PriseSalz
1PriseZucker

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