Karotten - Kohlrabi - Füllung für Wraps

vegetarische Füllung für Wraps

Die Karotten mit etwas Wasser ca. 5 Min. dünsten, so dass sie noch Biss haben. Dann den Kohlrabi , den Frischkäse untermischen. Zum Schluss mit gehacktem Dill, Salz , Pfeffer abschmecken.

Tipp für die nicht vegetarische Variante: Je nach Geschmack mit gekochtem Schinken oder gebratenen Shrimps verfeinern.

Zutaten

200g	Karotte(n), fein geriebene
200g	Kohlrabi, fein geriebene
200g	Frischkäse
n. B.	Dill, frischer, gehackter
	Salz
	Pfeffer
etwas	Wasser

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