Filetsteak mit Kräuterhaube
Rezept für Filetsteak mit Kräuterhaube
Die Zwiebel schälen, hacken , im Bratfett anschwitzen. Das Weißbrot würfeln , mit Kräutern, Ei , Käse zu den Zwiebeln geben. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Die Masse auf den Steaks verteilen , alles 10 Minuten überbacken.
Zutaten
| 4 | Steak(s) (Filetsteaks) |
| 2EL | Butterschmalz |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 4Scheiben | Toastbrot |
| 50g | Kräuter, gemischte, gehackt |
| 1 | Ei(er) |
| 100g | Käse, geriebener (Gouda) |

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