Rotes Pesto

lecker zu Fusilli

Die festen Zutaten grob zermahlen , die erhaltene Mischung mit 5 EL Öl , Chili vermengen.

Zum Anrichten der Nudeln mit diesem Pesto verwenden Sie 4 EL beiseite gestelltes Nudelwasser , 2 EL Öl, um die cremige Soße etwas zu verlängern.

Mit den Fusilli servieren.

Zutaten

120g	Tomate(n), getrocknete
20g	Pinienkerne
20g	Käse, (Pecorino)
2Zehe/n	Knoblauch, durchgedrückt
3Stiel/e	Basilikum
7EL	Olivenöl
	Salz
	Chilipulver

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