HomeOriginal amerikanische Donuts
Rezept für Original amerikanische Donuts
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1 cm dick ausrollen. Zuerst mit einem großen (ca. 7 cm Durchmesser), dann mit einem kleineren r,en Ausstecher Teigkringel ausstechen.
Öl in der Friteuse erhitzen , die Donuts darin goldgelb ausbacken. Abtropfen lassen , in Zucker wenden.
Zutaten
| 50g | Butter, weiche |
| 3 | Ei(er) |
| 150g | Zucker |
| 200ml | Milch |
| 1TL | Puddingpulver (Vanille) |
| Salz | |
| Muskat, frisch gerieben | |
| 650g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| Öl zum Frittieren | |
| Zucker zum Wenden | |
| Mehl für die Arbeitsfläche |
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