Amarettokugeln

Rezept für Amarettokugeln

Die Schokoladen , Marzipan grob zerkleinern , auf dem warmen Wasserbad schmelzen.
Frühstückskuchen fein zerbröseln (den Rand oben , unten abschneiden!), Schokoladen-Marzipan-Mischung , Amaretto zufügen , alles gut verkneten.
Aus der Masse ca. 20 Kugeln formen , in Puderzucker wälzen.

Zutaten

100g	Schokolade, zartbitter
100g	Schokolade, Vollmilch
100g	Marzipan - Rohmasse
250g	Kuchen, Frühstückskuchen (oder Honigkuchen, brauner Lebkuchen)
6EL	Amaretto
	Puderzucker

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