Marmor - Mascarponekuchen

Rezept für Marmor - Mascarponekuchen

Butter, Mascarpone, Zucker, Vanillinzucker , Eier miteinander schaumig rühren. Mehl, Backpulver , Mandeln mischen , unterrühren, die Milch dazu geben , alles gut verrühren. Der Teig darf nicht zu zäh sein, wenn doch, kann man noch etwas Milch dazu geben.

2/3 von dem Teig in eine gefettete Form geben. Unter den restlichen Teig nun die Nussnougatcreme , den Kakao rühren. Den dunklen Teig auf den hellen Teig streichen , mit einer Gabel durchziehen damit der Kuchen eine Marmorierung bekommt. Bei 190°C ca. 60 Minuten backen.

Abkühlen lassen , mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

200g	Butter, weiche
100g	Mascarpone
250g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
5	Ei(er)
100g	Mandel(n) oder Nüsse, gemahlen
500g	Mehl
1Pck.	Backpulver
75ml	Milch
200g	Nutella oder andere Nussnougatcreme
15g	Kakaopulver
	Puderzucker

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