Maries Pfannkuchen

ein immer schnell zubereitetes Essen ob süß oder herzhaft

Mehl sieben, Eier, Butter , den Viertelliter Flüssigkeit, sowie das Salz zu einem Teig verrühren.
Den fertigen Teig dann durch ein Sieb streichen , 15 Minuten quellen lassen.
Nun vier Pfannkuchen daraus backen.

Zutaten

150g	Mehl, gesiebt
4	Ei(er), (M)
4EL	Butter, flüssig
250ml	Milch oder Sahne oder Mineralwasser
	Salz
	Öl

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