Schnelle Kräutersuppe

mit Schwarzbrot-Croútons

Heiße Suppe mit Kräutergervais , flüssigem Schlagobers verrühren. Aufkochen, mit Salz , Pfeffer würzen , etwa 5 Minuten kochen. Suppe von der Hitze nehmen , Kräuter beifügen.

Für die Croútons das Brot in kleine Würfel schneiden, in Butter knusprig rösten , mit Petersile vermengen.

Suppe mit Croútons anrichten.

Zutaten

½Liter	Suppe, auch instant
125g	Frischkäse, (Kräutergervais)
60ml	Schlagsahne, (Obers)
	Salz und Pfeffer
2EL	Petersilie, gehackt
2EL	Schnittlauch, geschnitten
1Scheibe/n	Brot, (Schwarzbrot)
20g	Butter
1EL	Petersilie, gehackt

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