Lachs - Nudeln

Rezept für Lachs - Nudeln

Die Zwiebel , den Knoblauch fein hacken. In etwas Margarine andünsten. Den geräucherten Lachs in kleine Stücke schneiden , mit anbraten. Das ganze mit dem Weißwein ablöschen , mit der Sahne andicken. Danach nach Geschmack würzen (auf keinen Fall salzen!!!).
Die Bandnudeln unter die Sauce mischen , servieren.

Dazu schmeckt ganz toll ein grüner Salat.

Zutaten

200g	Lachs, geräucherten
1Zehe/n	Knoblauch
1	Zwiebel(n)
2EL	Wein, weiß
1Becher	Sahne, (Milch geht auch)
	Pfeffer
250g	Bandnudeln (vorher kochen und abschrecken)
	Aromat
etwas	Margarine

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