HomeKäsefondue ohne Alkohol
Rezept für Käsefondue ohne Alkohol
Die Speisestärke mit der Sahne verrühren. Wenn die Käsemasse leicht köchelt (lächelt, wie man in der Schweiz sagt), dazugeben.
Zum Schluss würzen. Wer mag, kann mit Knoblauch abschmecken.
Zutaten
| 200g | Käse (Emmentaler) |
| 200g | Käse (Gouda) |
| 300g | Käse (Greyerzer) |
| 500g | Tomate(n), passierte |
| 2cl | Sahne |
| 2TL | Speisestärke |
| Basilikum, getrocknet | |
| Pfeffer | |
| evtl. | Kräuter, italienische |
| evtl. | Knoblauch |
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