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Kokostrüffel
Butter schaumig rühren , den gesiebten Puderzucker u. Vanillezucker unterrühren. Die Schokolade in kleine Stücke brechen , schmelzen. Anschließend unter die Butter-Zucker-Masse rühren, , 2/3 von den Kokosraspeln hinzufügen. Die Masse kalt stellen. Aus der Masse kleine Kugeln formen , diese in den restlichen Raspeln wälzen.
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