Eierlikörmousse

schnell und einfach

Mascarpone mit dem Zucker , 50 ml Eierlikör verrühren. Die geschlagene Sahne unterheben. In schöne Gläser abfüllen , etwa eine Std. kalt stellen.

Vor dem Servieren mit dem restlichen Eierlikör beträufeln , mit Minze garniert servieren.

Tipp: Im Frühjahr , Sommer zusätzlich mit frischen Erdbeeren garnieren.

Zutaten

350g	Mascarpone
70ml	Eierlikör
70g	Zucker
175g	Sahne, geschlagene

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