Ananas Gugelhupf

Rezept für Ananas Gugelhupf

Den Zucker, den Vanillezucker , die Eier cremig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver nach , nach unterrühren. Danach den Rum , die gut abgetropften Ananasstücke dazugeben.

Eine Backform gut ausfetten , mehlen. Das Backrohr auf ca. 180° vorheizen , den Kuchen bei 180°C auf mittlerer Schiene ca. 50 - 60 min. backen.

Zutaten

4	Ei(er)
250g	Butter
250g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker oder Zitronenschale
250g	Mehl
½Pck.	Backpulver
4Scheiben	Ananas
3EL	Rum
	Fett für die Form
	Mehl für die Form

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