HomeKnusprige Spareribs
Rezept für Knusprige Spareribs
Fleisch waschen , trocken tupfen. Mit Marinade bedeckt ca. 12 Std. ziehen lassen.
Fleisch abtropfen , auf Umluft grillen bei 160 Grad ca. 40 Minuten.
Dann in einzelne Rippchen zerteilen , servieren.
Dazu passt Hoisin-Soße , Baguette.
Zutaten
| 3Zehe/n | Knoblauch |
| 375ml | Hühnerbrühe |
| 100ml | Tomatenketchup |
| 5EL | Essig, (Weißwein-) |
| 3EL | Honig, flüssiger |
| 2 | Rippchen, flache (Spareribs), ganze |
| Salz und Pfeffer, weißer |
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