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Kiwi - Eis

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Zucker , Wasser in einem Topf erhitzen , unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Von der Hitze nehmen , auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Diesen Sirup, Zitronensaft , Limettensaft vermengen, Kiwimousse einrühren , in die Eismaschine kippen.

Zutaten

150gZucker
180mlWasser
3ELZitronensaft
3ELLimettensaft
625mlKiwi, püriert

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