HomeKartoffelauflauf nach griechischer Art
Rezept für Kartoffelauflauf nach griechischer Art
Sahne, Knoblauch , Kräuter der Provence in einem kleinen Topf aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen.
Die Kartoffeln in eine Auflaufform geben , die Sahne darüber gießen. Mit dem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30-35 Min. backen.
Den fertigen Auflauf mit Thymian , Basilikumblättchen garniert servieren.
Zutaten
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1kg | Kartoffeln, kleine |
| 2Becher | Sahne |
| 1EL | Kräuter der Provence |
| Muskat | |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| n. B. | Basilikum zum Garnieren |
| n. B. | Thymian zum Garnieren |
| 75g | Käse (Gouda), geriebener |
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